主料:
麻糬粉,200克鸡蛋,
1个,
牛奶,
100克,
糖粉,
40克,
黄油,
40克
辅料:
蔓越莓,
40克蔓越莓麻糬面包的做法步骤
1.将所需要的食材准备好,黄油室温软化备用,
2.蔓越莓切碎,这样才揉得均匀,才好吃,
3.麻糬面包粉称重加入鸡蛋,拌一下,
4.加入软化的黄油,
5.加入糖粉,拌匀
6.再加入牛奶,注意牛奶的用量要慢慢加,不要一次全加入,使面团揉成团,不太粘手就OK啦,
7.最后倒入蔓越莓,拌均匀,搅拌成光滑的面团就可以了,
8.戴上一次性手套或是手上抹少许黄油防粘,搓成大小一致的圆球,摆放在不粘的模具里,如果模具不是不粘的,可以垫油纸,
9.烤箱预热,上下火,中层,180度,30分钟左右,出炉后,晾在烤网上,温热的时候就可以吃了,个人认为趁热吃比较好吃。
小窍门&温馨提示
趁热吃吧,很香的。
烤箱温度和时间根据自己的实际情况来调整。
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烘焙 儿童节 其他菜系 学生 鸡蛋
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